肉丸子做法

肉丸子做法

肉丸子做法

肉丸子是一道非常受欢迎的中式菜肴,它不仅味道美味,而且制作也非常简单。下面是肉丸子的详细做法:

材料:

  • 猪肉末300克
  • 虾仁末100克
  • 鸡蛋1个
  • 生姜末10克
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪肉末和虾仁末混合在一起,加入盐、白胡椒粉、鸡蛋和生姜末搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的肉馅揉成小丸子的形状。
  3. 将淀粉撒在肉丸子上。
  4. 在锅中倒入适量的油,将肉丸子放入锅中煎至两面金黄色。
  5. 加入适量的水,盖上锅盖煮至水干。
  6. 关火,撒上一些葱花即可。

以上就是肉丸子的做法了,非常简单易学。大家可以尝试自己在家制作,享受美味的肉丸子。

0

15