家常鸡的做法

家常鸡的做法

家常鸡的做法

家常鸡是一道美味又营养的菜肴,是很多家庭中不可或缺的一道菜。下面介绍一下家常鸡的做法:

材料:

  • 鸡腿肉500克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、白糖适量

步骤:

  1. 将鸡腿肉洗净切块,加入少量盐、料酒和姜蒜腌制20分钟。
  2. 青椒和红椒洗净切块备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入腌好的鸡肉块煸炒至变色。
  4. 加入姜蒜和青红椒块翻炒。
  5. 加入生抽、白糖和适量水烧开,转小火焖煮10-15分钟。
  6. 出锅前加少量盐调味即可。

家常鸡的做法简单易学,口感鲜美,适合家庭日常食用。大家可以试着做一下,享受美食的乐趣。

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