甜点的做法

甜点的做法

甜点的做法

如果你喜欢吃甜点,那么自己动手做一些也是非常有趣的。下面就给大家介绍几种甜点的做法:

1.提拉米苏

  • 材料:马斯卡彭芝士、鸡蛋、糖、朗姆酒、色拉油、咖啡粉、半熟的手指饼干。
  • 步骤:
    1. 将鸡蛋黄和糖混合搅拌均匀,加入马斯卡彭芝士,再加三勺朗姆酒拌匀。
    2. 将鸡蛋白打至硬性发泡状,将之与马斯卡彭芝士混合物搅拌均匀。
    3. 将手指饼干在咖啡粉中蘸湿,放在模具底层,插入到芝士混合物上方,再加一层混合物。
    4. 将制作好的提拉米苏放入冰箱冷藏3-4小时后即可食用。

2.法式松糕

  • 材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、香草精、泡打粉。
  • 步骤:
    1. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀,加入香草精和牛奶拌匀。
    2. 将面粉和泡打粉混合,筛入混合物中,搅拌均匀。
    3. 将无盐黄油融化后加入混合物中,再次搅拌均匀。
    4. 将混合物放入烤盘中,放入已经预热好的烤箱中,烤15-20分钟左右即可。

3.巧克力蛋糕

  • 材料:面粉、糖、鸡蛋、巧克力片、黄油、发酵粉。
  • 步骤:
    1. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀,加入融化好的黄油拌匀。
    2. 将面粉和发酵粉混合,筛入混合物中,搅拌均匀。
    3. 将巧克力片融化后加入混合物中,再次搅拌均匀。
    4. 将混合物放入烤盘中,放入已经预热好的烤箱中,烤20-25分钟左右即可。

以上就是三种甜点的做法,大家可以根据自己的口味进行调整,做出自己喜欢的甜点。

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