手撕包菜做法

手撕包菜做法

手撕包菜做法

手撕包菜是一道家常菜,以其清爽、简单易做的特点深受大众喜爱。下面来介绍一下手撕包菜的做法:

材料:

  • 包菜一颗
  • 葱姜适量
  • 盐、味精、生抽、料酒、白糖、鸡精适量

步骤:

  1. 将包菜清洗干净后,掰成小块状,不要太小。
  2. 锅中倒油,放入蒜末和姜末,煸炒出香味。
  3. 放入包菜,翻炒均匀。
  4. 加入盐、味精、生抽、料酒、白糖、鸡精等调味品,根据个人口味调整。
  5. 翻炒至水分稍微收干,装盘即可。

手撕包菜做法简单,不需要太多的烹饪技巧,只要把握好火候和调味即可。大家可以试着在家里做一道手撕包菜,享受美食的同时也增加自己的厨艺水平。

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