马铃薯做法

马铃薯做法

马铃薯做法

马铃薯是一种常见的食材,可以做成多种美食。以下是几种常见的马铃薯做法。

烤马铃薯

将马铃薯洗净刷干净,用叉子在马铃薯表面戳上几个小孔,然后裹上一层橄榄油和盐巴,放到烤箱中烤制约40-50分钟,直到马铃薯变软。出炉后用叉子在马铃薯中央戳上一个十字形,挤上适量奶油和其他调味料即可。

马铃薯泥

将马铃薯切成均匀的小块,放入开水中煮至软烂,捞出沥干水分,用切碎器搅碎成泥状,加入牛奶、黄油、盐巴和黑胡椒粉等调料,继续搅拌至顺滑即可。

马铃薯沙拉

将马铃薯切成小块,放入开水中煮至稍微硬一些,捞出沥干水分。将葱、芹菜、胡萝卜等配料切碎,拌入马铃薯中,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐巴和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

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