姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶是一道香甜可口的饮品,深受大家的喜爱。今天就来为大家介绍如何制作这道美味佳肴。

材料

  • 新鲜姜丝
  • 牛奶
  • 蜂蜜

步骤

  1. 准备姜丝,用刨子或刀切成细丝。
  2. 把姜丝放入碗中,加入适量的蜂蜜,拌匀。
  3. 用滤网将姜汁滤出来,备用。
  4. 把牛奶倒入锅中,加热至90℃左右。
  5. 倒入姜汁,用小火慢慢地煮,同时不断地搅拌,约5分钟。
  6. 关火,等待奶液冷却。
  7. 用过滤网将奶液滤出,去掉姜渣,留下糊状液体。
  8. 将奶液放入冰箱中冷却,即可享用。

以上就是姜汁撞奶的制作过程,大家可以试着自己动手做一下哦!

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