千层饼的做法

千层饼的做法

千层饼的做法

千层饼是一种有着多层薄脆皮的美味糕点。以下是制作千层饼的步骤:

材料:

  • 面粉 400 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 牛奶 100 毫升
  • 白砂糖 100 克
  • 黄油 200 克

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖混合在一起,搅拌成面糊。
  2. 将黄油放入微波炉中融化,加入面糊中搅拌均匀。
  3. 将面糊分成若干份,每份按压成圆形饼状。
  4. 将一片饼放入平底锅中煎至金黄色,再将下一片饼放在上一片饼上面,继续煎至金黄色,直到所有饼都煎好。
  5. 将所有饼叠在一起,用刀切成均匀的小块即可食用。

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