蚝油生菜的做法

蚝油生菜是一道简单又美味的菜肴，适合作为家庭日常菜品。以下是其制作步骤：

材料：

• 生菜
• 蚝油
• 葱姜蒜末
• 盐、味精、料酒、色拉油

步骤：

1. 将生菜洗净，切成约2厘米长的段，备用。
2. 锅内加入适量色拉油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入蚝油炒匀，并倒入适量的水。
4. 放入料酒、盐和味精，调味后煮沸。
5. 将备好的生菜放入锅中，煮至软烂即可。

蚝油生菜可以搭配米饭食用，也可以做成汤。制作简单，鲜美可口，尝试一下吧！