红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法非常简单,下面我来教大家:

食材

  • 鸡翅中 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽各适量
  • 水、白糖、盐、清油各适量

步骤

  1. 将鸡翅洗净沥干水分,加入料酒、生抽腌制20分钟
  2. 葱姜蒜切成末,锅内放入清油,热锅冷油放入葱姜蒜爆香
  3. 放入鸡翅中火煎至两面金黄
  4. 加入适量水,烧开后放入老抽、白糖和盐,调味后转小火焖煮10-15分钟
  5. 汤汁收浓即可出锅,撒上少许胡椒粉和葱花

这样,一道美味的红烧鸡翅就做好了。

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