炒鸡的做法

炒鸡的做法

炒鸡的做法

炒鸡是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。下面就来介绍炒鸡的做法:

准备材料

  • 鸡肉切块
  • 葱姜蒜切末
  • 青红椒切段
  • 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
  • 食用油适量

步骤

  1. 将切好的鸡肉加入一定量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制20分钟左右。
  2. 锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入腌制好的鸡肉,煸炒至变色。
  4. 放入青红椒段煸炒至熟透,加入少量水烧开,加入适量盐调味即可出锅。

炒鸡的做法就介绍到这里了,大家可以自己动手试一试哦!

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