冰激凌的做法

冰激凌的做法

冰激凌的做法

冰激凌是夏日的代表甜点之一,让我们来看看如何制作美味的冰激凌吧!

材料:

  • 牛奶
  • 奶油
  • 白砂糖
  • 蛋黄
  • 香草精
  • 巧克力碎片(可选)

步骤:

  1. 将牛奶和奶油放入锅中,用中火加热至开水,然后取下。
  2. 将蛋黄和糖混合在一起,打至浓稠状。
  3. 慢慢地将热牛奶倒入蛋黄混合物中,不断搅拌,直到充分混合。
  4. 将混合物倒回锅中,以中小火煮约10分钟,不断搅拌,直到变得粘稠。
  5. 取下锅子,加入香草精和巧克力碎片(如果你喜欢巧克力味道)。
  6. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照使用说明操作。
  7. 等到冰激凌变得厚实和浓郁时,就可以品尝了!

以上就是制作美味冰激凌的步骤啦,快来试一试吧!

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