豆腐包子馅的做法

豆腐包子馅的做法

豆腐包子馅的做法

包子作为中国传统小吃,有着非常丰富的口味和做法。而豆腐馅包子则是其中一种较为特别的口味。下面就来介绍一下豆腐包子馅的制作方法。

材料:

  • 豆腐
  • 猪肉末
  • 生姜末
  • 葱花
  • 鸡精
  • 料酒
  • 香油

做法:

  1. 豆腐切成小块,用纱布包好挤出水分,然后加入猪肉末、生姜末和葱花。
  2. 加入适量的盐、鸡精、料酒和香油,搅拌均匀。
  3. 将调好味的豆腐馅包入发好的面团中,搓成包子形状。
  4. 放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

豆腐包子馅口感细腻,味道清淡,非常适合喜欢清淡口味的人食用。同时,豆腐中含有丰富的营养物质,对于身体健康也有很多好处。大家可以尝试一下这种特别的包子馅,相信会有让人意外的美味体验。

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