基围虾的做法

基围虾的做法

基围虾的做法

基围虾是一种美味可口的海鲜,下面介绍一下它的做法。

材料:

  • 基围虾
  • 姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 鸡精
  • 香油

步骤:

  1. 将基围虾洗净去掉虾线备用。
  2. 姜蒜切末,葱切段备用。
  3. 锅中热油放入姜蒜末爆香,加入葱段煸炒。
  4. 倒入料酒煮至酒气挥发。
  5. 加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,搅拌均匀。
  6. 加入少量水,放入基围虾翻炒均匀,不要过度煮熟。
  7. 起锅前淋上适量香油即可。

这样,一道美味的基围虾就做好了,赶快动手试试吧!

0

55