咖喱鸡肉土豆的做法

咖喱鸡肉土豆的做法

咖喱鸡肉土豆的做法

咖喱鸡肉土豆是一道非常美味的菜肴,它的制作方法简单易学,无需太多的厨艺技巧,下面为大家介绍具体的制作过程。

所需材料:

  • 鸡肉:500克
  • 土豆:2个
  • 咖喱粉:适量
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 姜蒜末:适量
  • 洋葱:半个
  • 胡萝卜:半根
  • 水:适量

制作步骤:

  1. 准备好所需材料。
  2. 鸡肉洗净,切成小块,用盐和咖喱粉腌制15分钟。
  3. 土豆去皮,切成小块,用清水浸泡15分钟。
  4. 热锅冷油,放入姜蒜末爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入洋葱和胡萝卜继续翻炒,加盖焖煮5分钟。
  6. 加入土豆块,加适量水,盖上锅盖,用中小火焖煮10-15分钟,直至土豆煮熟。
  7. 最后加入适量的咖喱粉和盐,搅拌均匀即可。

以上就是咖喱鸡肉土豆的制作过程,希望能对大家有所帮助,也欢迎大家在评论区分享自己的制作心得和体验。

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