菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭是一道广受欢迎的中式菜肴,以其色香味俱佳而备受喜爱。下面我们来介绍一下菠萝炒饭的做法:

材料

  • 冷饭200克
  • 菠萝100克
  • 火腿肠50克
  • 鸡蛋1个
  • 盐、胡椒粉、生抽适量
  • 油适量

步骤

  1. 将菠萝切成小块,火腿肠切成丁,鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油,将打散的鸡蛋倒入锅中煎炒至熟。
  3. 将火腿肠丁加入锅中,煸炒至香。
  4. 加入菠萝块,翻炒至出香味。
  5. 加入冷饭翻炒均匀。
  6. 加入盐、胡椒粉、生抽调味,继续煸炒至色香味俱佳即可出锅。

菠萝炒饭由于富含菠萝成分,所以具有美白、补肾、养胃等功效。此外,将剩余的冷饭利用起来做成菠萝炒饭不仅能够增加口感,还能够减少浪费哦!

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