麦芽糖的做法

麦芽糖的做法

麦芽糖的做法

麦芽糖是一种香甜可口的糖果,它的主要成分是麦芽糖浆。下面介绍一下麦芽糖的制作方法。

材料

  • 麦芽糖浆
  • 白砂糖

步骤

  1. 在锅中加入麦芽糖浆、白砂糖和适量水,搅拌均匀。
  2. 将锅放到火上,用中小火煮沸,不断搅拌,直到糖浆变黄色。
  3. 取一杯冷水,滴入几滴糖浆,若变硬则表示糖浆煮好了。
  4. 关火后,将煮好的糖浆倒入模具中,静置一段时间,直到冷却凝固。
  5. 将凝固的麦芽糖从模具中取出,切成适当大小的块状即可食用。

以上就是麦芽糖的制作方法了。大家可以根据自己的口味,调整糖浆和白砂糖的比例,制作出不同口感的麦芽糖哦!

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