鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法

鲫鱼是市场上比较常见的淡水鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,最适合用来炖汤。下面介绍一道简单易学的鲫鱼汤的做法。

所需材料

  • 鲫鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 锅中倒入适量清水,加入姜片、葱段及料酒,开火加热至沸腾。
  3. 将鲫鱼放入锅中,开小火煮20分钟左右。
  4. 加入适量盐调味即可。

以上就是鲫鱼汤的做法,简单易学,可谓营养又美味。如果您尝试过后觉得口感不够好,可以根据个人口味再适量调整食材的用量。

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