西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面是一款非常受欢迎的家常面食,它不仅美味可口,还很简单易操作。

材料

  • 手工面条200克
  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、生抽、糖适量

步骤

  1. 准备好所需材料,将西红柿切成小块,葱姜切碎备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀,备用。
  3. 锅中倒入少量油,烧热后加入葱姜爆香。
  4. 加入西红柿炒至出汁,并加入适量的盐、糖、生抽、酱油调味。
  5. 将炒好的西红柿倒入碗中备用。
  6. 锅中倒入足够的水,烧开后将面条放入煮熟捞出备用。
  7. 将炒好的鸡蛋倒入锅中煎至熟,和面条一起放入碗中。
  8. 最后将炒好的西红柿汁倒在面条上即可。

烹饪西红柿鸡蛋面并不需要很高的厨艺,只需要按照以上步骤进行就能轻松完成。尝试一下这道美食吧!

0

61