罗宋汤是一道由欧洲、美洲等地方的食材制作而成的美食，传入亚洲后深受大家的喜爱。但是，在我们家庭里也可以做出美味的罗宋汤哦！今天就来分享一下家庭制作罗宋汤的做法。
食材准备
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 玉米粒1/2 杯
- 青豆1/2 杯
- 洋葱1/2 个
- 肉丸适量
- 西红柿1个
- 鸡肉丝50g
- 牛奶1杯
- 盐、黑胡椒适量
- 清水适量
烹饪过程
- 将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块。
- 将青豆和玉米粒洗净备用。
- 热锅加油，放入洋葱煸炒至微黄。
- 放入切好的土豆、胡萝卜和肉丸，继续煸炒几分钟。
- 加入清水，将锅内的食材烧开。
- 接着放入青豆和玉米粒，搅拌均匀后盖上锅盖，中小火煮20分钟左右。
- 放入西红柿和鸡肉丝，再次煮开并搅拌均匀。
- 加入牛奶，再次煮开。
- 最后，根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
小贴士
1. 煮罗宋汤的时候可以选择使用高压锅，这样可以更快地把食材煮熟。
2. 在切土豆和胡萝卜的时候可以选择细切成小块，烹饪起来更加容易入味。
3. 如果家里有新鲜的蘑菇或者芹菜也可以加入罗宋汤中一起煮，口感会更加丰富。
家庭做法的罗宋汤就是这样啦！快来试一试吧！