春卷的做法

春卷的做法

春卷的做法

春卷是一道传统的中国食物,它的外皮酥脆,内馅鲜美。下面是春卷的制作方法:

  1. 准备材料:春卷皮、肉丝、豆芽、香菜、胡萝卜丝、大葱丝等。
  2. 将肉丝、豆芽、香菜、胡萝卜丝、大葱丝等食材切成适当大小的块。
  3. 将春卷皮放在工作台上,取适量肉丝、豆芽、香菜、胡萝卜丝、大葱丝等食材放在春卷皮的中央。
  4. 将春卷皮对折,将两侧的边缘往内折叠后再卷起来。
  5. 将春卷放入油锅中炸至表面金黄即可捞起食用。

注意事项:春卷皮的摆放应该在干燥的地方,油温不宜过高,否则容易糊焦。

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