排骨玉米汤的做法

排骨玉米汤的做法

排骨玉米汤的做法

排骨玉米汤是一道美味又营养的汤品,制作相对简单,以下为详细步骤。

食材准备

  1. 排骨
  2. 玉米
  3. 大葱
  4. 姜片
  5. 料酒
  6. 清水

步骤

  1. 将排骨用热水焯一下,去除血沫
  2. 将焯好水的排骨放入锅中,加入适量清水,姜片、料酒。大火烧开后转小火慢炖一个小时。
  3. 将玉米洗净去皮,切成小段,大葱切段备用。
  4. 炖好的排骨汤中加入玉米和大葱段,煮10分钟,加盐调味,再煮5分钟即可。

温馨提示

  • 焯水时可以加入少许料酒去腥味。
  • 煮玉米时如果加入少许牛奶,会更香浓。
  • 煮好的汤可以放置冰箱冷藏,随时加热饮用,方便又美味。

0

65