鱼汤的做法

鱼汤是一道美味又营养的汤品，制作方法简单，下面就来介绍一下。

所需材料：

• 鱼（去鳞洗净）
• 姜片
• 葱段
• 料酒
• 盐
• 清水

步骤：

1. 将鱼切成块状备用。
2. 锅中倒入适量清水，加入姜片和葱段，烧开后放入鱼块。
3. 待鱼块变色后加入料酒。
4. 再等酒香散发后加入盐，轻轻搅拌。
5. 待汤煮沸后，转小火煮约10分钟即可。

这样一道美味的鱼汤就做好了，口感鲜美，营养丰富，适合所有人食用。