萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼是一道家常小吃，口感香脆，十分美味。下面我们就来学习一下萝卜丝饼的制作方法。

食材准备

• 萝卜 1根
• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 植物油 适量

步骤

1. 将萝卜洗净去皮，切成细丝。
2. 将面粉和鸡蛋打成面糊。
3. 将萝卜丝放入面糊中拌匀，加入适量盐调味。
4. 平底锅烧热油，将拌好的萝卜丝面糊倒入锅中平铺开来。
5. 小火慢煎，待底部金黄酥脆后，翻面再煎至金黄色即可。
6. 将煎好的萝卜丝饼取出切成块，可以配上自己喜欢的调料食用。

萝卜丝饼热量低，富含维生素和膳食纤维，是一道健康美味的小吃，不妨在家里动手试一试吧。