蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇是一道简单美味的家常菜,制作也很容易。

食材

  • 金针菇 250克
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 食用油 适量

做法

  1. 金针菇洗净,掰成小段备用。
  2. 将大蒜、生姜剁碎备用。
  3. 热锅凉油,放入蒜、姜爆香。
  4. 放入金针菇,加入适量盐翻炒。
  5. 倒入适量料酒,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉金针菇可以搭配米饭一起食用,是一道营养丰富的素菜。

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