菜豆的做法

菜豆的做法

菜豆的做法

菜豆是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清爽。下面介绍一下如何制作美味的菜豆。

材料:

  • 菜豆
  • 大蒜
  • 生姜
  • 鸡精
  • 色拉油
  • 水淀粉

步骤:

  1. 菜豆洗净,去掉头尾,切成段。
  2. 锅中加入适量色拉油,烧热,放入蒜末和姜末,煸炒出香味。
  3. 放入菜豆,翻炒均匀。
  4. 加入适量水,盖上锅盖,煮熟至软烂。
  5. 加入盐和鸡精,调味即可。
  6. 如果需要更浓稠的汁水,可以用水淀粉勾芡。

以上就是菜豆的制作方法,简单易学,大家可以试着做一下哦!

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