草菇的做法

草菇的做法

草菇的做法

草菇是一种能够提供丰富营养的食材,其口感鲜美,质地柔软,而且非常容易烹调。下面介绍几种不同的草菇做法。

清炒草菇

1. 准备草菇、葱姜蒜等调料。

2. 清洗草菇,去掉根部,切成薄片。

3. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香。

4. 加入草菇,翻炒均匀。

5. 加入适量盐和生抽调味即可。

草菇汤

1. 准备草菇、鸡肉、生姜等食材。

2. 将鸡肉洗净后切成小块,加入开水中焯水备用。

3. 清洗草菇,去掉根部,切成小块;生姜切片备用。

4. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、草菇和姜片,大火烧沸后转小火煮30分钟。

5. 加入盐和胡椒粉调味即可食用。

蚝油草菇

1. 准备草菇、洋葱、蚝油和盐等调料。

2. 清洗草菇,去掉根部,切成条状;洋葱切成丝。

3. 热锅冷油,加入洋葱翻炒出香味。

4. 加入草菇,炒至变软。

5. 加入适量的蚝油和盐,炒匀即可。

以上是几种简单易做的草菇做法,读者可以根据个人口味酌情添加或删减调料。

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