草菇的做法

草菇是一种能够提供丰富营养的食材，其口感鲜美，质地柔软，而且非常容易烹调。下面介绍几种不同的草菇做法。

清炒草菇

1. 准备草菇、葱姜蒜等调料。

2. 清洗草菇，去掉根部，切成薄片。

3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入草菇，翻炒均匀。

5. 加入适量盐和生抽调味即可。

草菇汤

1. 准备草菇、鸡肉、生姜等食材。

2. 将鸡肉洗净后切成小块，加入开水中焯水备用。

3. 清洗草菇，去掉根部，切成小块；生姜切片备用。

4. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、草菇和姜片，大火烧沸后转小火煮30分钟。

5. 加入盐和胡椒粉调味即可食用。

蚝油草菇

1. 准备草菇、洋葱、蚝油和盐等调料。

2. 清洗草菇，去掉根部，切成条状；洋葱切成丝。

3. 热锅冷油，加入洋葱翻炒出香味。

4. 加入草菇，炒至变软。

5. 加入适量的蚝油和盐，炒匀即可。

以上是几种简单易做的草菇做法，读者可以根据个人口味酌情添加或删减调料。