平菇的做法

平菇的做法

平菇的做法

平菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,常用来做炒菜、烧汤等。下面是一份简单易学的平菇做法。

材料

  • 平菇500克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤

  1. 将平菇洗净切成块状,葱姜切成末备用。
  2. 平底锅放油热后,加入葱姜末煸炒出香味。
  3. 加入平菇块煸炒,加入少量清水焖煮。
  4. 加入盐、料酒、鸡精调味,继续焖煮至平菇软烂。
  5. 出锅前撒上葱花即可。

以上就是简单易学的平菇做法了,大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量,享受美食的同时也能收获健康。

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