海虾的做法
海虾是一种美味可口的海鲜,下面我们来介绍一下如何做海虾。
材料:
- 新鲜的海虾
- 盐
- 生抽
- 姜片
- 蒜末
- 料酒
- 油
步骤:
- 将活海虾放入清水中浸泡20分钟左右,让其排出泥沙。
- 将海虾沿着背部剖开,去掉虾线和虾沙。
- 锅中加水,加入姜片、料酒和盐,烧开后放入海虾,焯水至变红。
- 将焯好水的海虾捞起,沥干水分。
- 锅中倒油,放入蒜末爆香,加入少量生抽调味。
- 最后将海虾放入锅中翻炒均匀即可。
这样香气四溢的海虾就做好了,可以搭配米饭一起食用。
海虾是一种美味可口的海鲜,下面我们来介绍一下如何做海虾。
这样香气四溢的海虾就做好了,可以搭配米饭一起食用。