豆角焖面的做法

豆角焖面是一道很受欢迎的家常菜，这里分享下制作豆角焖面的做法。

材料：

• 面条：250克
• 豆角：200克
• 瘦肉：100克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将豆角洗净，切段；瘦肉洗净，切成小块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入豆角继续翻炒，加少许盐和鸡精调味。
5. 倒入适量水，放入面条，加少许料酒和生抽。
6. 大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到面条煮熟。
7. 根据个人口味再次调味即可出锅。

豆角焖面不仅好吃，而且制作简单方便。如果你想一次性做出更多的豆角焖面，可以适量增加材料，并根据口味调整调料量。希望大家也能喜欢这道美食。