豆角焖面的做法

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法

豆角焖面是一道很受欢迎的家常菜,这里分享下制作豆角焖面的做法。

材料:

  • 面条:250克
  • 豆角:200克
  • 瘦肉:100克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将豆角洗净,切段;瘦肉洗净,切成小块。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,倒入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入豆角继续翻炒,加少许盐和鸡精调味。
  5. 倒入适量水,放入面条,加少许料酒和生抽。
  6. 大火烧开后转小火焖煮10分钟左右,直到面条煮熟。
  7. 根据个人口味再次调味即可出锅。

豆角焖面不仅好吃,而且制作简单方便。如果你想一次性做出更多的豆角焖面,可以适量增加材料,并根据口味调整调料量。希望大家也能喜欢这道美食。

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