汤鸡做法

汤鸡是一道非常受欢迎的菜肴，它的味道鲜美，营养丰富。下面是一个简单的汤鸡做法。

材料：

• 一只鸡
• 姜片适量
• 葱段适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将鸡洗净，切成适当大小的块。
2. 加入姜片、葱段、料酒和适量的水，将鸡块放入砂锅中。
3. 砂锅放在火上，大火烧开后撇去浮沫，转小火继续煮约2小时，至鸡肉熟烂。
4. 最后加盐调味即可。

以上就是汤鸡的做法，非常简单实用，不妨试试吧！