水晶饺子皮的做法

水晶饺子皮的做法

材料：

• 糯米粉200克
• 木薯粉50克
• 开水240克

步骤:

1. 将糯米粉和木薯粉混合均匀
2. 慢慢加入开水，用筷子搅拌至成小颗粒，再用手揉成团。
3. 将饺子皮团放置在桌面上，用擀面杖将其擀成薄薄的饺子皮
4. 将擀好的饺子皮切成适当大小即可

小贴士：

• 在制作饺子皮的过程中，如果感觉干了可以适量地加入一些水或者油
• 在擀面的时候，可以在下面撒上少许木薯粉，这样会更容易擀